martes, 23 de abril de 2013

Tibio matutino nada desmemoriado y muy vivo

¡Buenos días!

Templada mañana primaveral que nos hace olvidar los ya muy lejanos fríos y que nos calienta la sangre lo justo para hacernos sentir plenamente vivos, como retozones adolescentes, siempre hambrientos, buscando quien sabe qué ... ¡ah, ya me acuerdo!, a mis cálidas y afectuosas hadas y ninfas, que parecen haberme cogido cariño desde que las conozco, y vienen a mí antes de que yo las encuentre.

Ayer por la tarde estuve en el cine viendo "Memorias de un zombie adolescente" ("Warm bodies"), de Jonathan Levine, y con Nicholas Hoult, Teresa Palmer, John Malkovich, y Rob Corddry. Es el primer largo que veo de este director.

Tras una hecatombe planetaria que ha convertido a casi toda la población superviviente en muertos vivientes, un joven zombie con problemas existenciales, y que divaga solo y sin rumbo, inicia con una horda de congéneres una nueva excursión a la ciudad en busca de la ya muy escasa carne humana fresca. Tras haber devorado los sesos a un desprevenido joven, queda embobado (más todavía si cabe) ante la hermosura de su aterrada novia, de quien queda prendado, y sin saber muy bien el porqué, la salva de ser el dulce postre, llevándosela a su protegido cubil. Poco a poco, gracias a ella, su muerto corazón comenzará de nuevo a latir, empezará a sentir el calor vital, siendo el inicio de una reacción en cadena que puede cambiar su alelada existencia, y la del resto de zombies y humanos.

Una buena, divertida y entretenida película, con sus más y sus menos (estos, los menos), y que me destacó por ser la primera, entre las pocas pelis de zombies que he visto, en la que estos son los personajes principales, estando contada la historia desde su punto de vista, con un espléndido arranque, un irónico y existencial monólogo interior del protagonista, que continuaba intermitentemente a lo largo del metraje, y que en cierto modo critica la incomunicación en esta atontada sociedad de las tecnologías de la información y las comunicaciones, y a sus descerebrados integrantes, que somos todos. Es además, de otras cosas, una comedia romántica de adolescentes (de Montescos y Capuletos con final feliz, no como en la de Shakespeare), con algunos de sus tics, y también de film de terror (suave). En el optimista final se postula por derribar barreras de incomunicación e incomprensión hacia el extraño y diferente, que el amor todo lo puede. Pero el pastiche me agradó, no sé deciros muy bien el porqué.

Ahora algo de sabiduría ajena, que seguro templa nuestros ánimos y llena nuestros cerebros de buenas ideas:

 - "La memoria es la inteligencia de los tontos".  (Albert Einstein).

 - "La razón obra con lentitud, y con tantas miras, sobre tantos principios, que a cada momento se adormece o extravía. La pasión obra en un instante".  (Blaise Pascal).

 - "La posibilidad de realizar un sueño es lo que hace que la vida sea interesante".  (Paulo Coelho).

 - "Si quieres vivir feliz, no te importe que te crean tonto".  (Séneca).

 - "En atención a que no tengo gran memoria, circunstancia que no deja de contribuir a esta especie de felicidad que dentro de mí mismo me he formado ..."  (Mariano José de Larra).

 - "Memoria selectiva para recordar lo bueno, prudencia lógica para no arruinar el presente, y optimismo desafiante para encarar el futuro".  (Isabel Allende).

Besos y abrazos,

Don.
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lunes, 22 de abril de 2013

Ojeo matutino

¡Buenos días!

La primavera está en su apogeo y las hojas y flores brotan por doquier, no hay más que echar ojeadas en nuestro derredor. Y como en cada matutino me voy a la caza de mis hadas y ninfas, que pululan por ahí, y que cuando las tratas de coger se desvanecen, pero si te quedas quieto te rodean.

Este fin de semana estuve en el cine viendo una muy dura e intensa película que os recomiendo ver, se trató de "La caza" ("Jagten"), de Thomas Vinterberg, y con Mads Mikkelsen. De este director había visto tres de sus anteriores films: la estupenda y recomendable "Submarino" (2010); "Querida Wendy" ("Dear Wendy", 2005), ni fu ni fa; y la espléndida y muy recomendable "Celebración" ("Festen", 1998), una cruel, tremenda, ácida, corrosiva, cáustica crítica de la familia burguesa y de la hipocresía social en general.

Un hombre de unos cuarenta años que vive en una pequeña y cerrada población danesa, tras superar un penoso proceso de divorcio, ha encontrado de nuevo empleo, inicia una nueva relación amorosa con una compañera de trabajo, y va fortaleciendo desde la lejanía la relación con su hijo adolescente. Pero un pequeño incidente, la mentira inocente de una niña, que se propaga rápidamente por su comunidad, provoca que toda su vida vuelva a desmoronarse, mientras el rumor y la desconfianza se extienden como un virus y sus antiguos amigos y convecinos ahora le acosan como a una fiera, y le hacen el vacío. Tendrá que luchar para salvar casi su vida, para intentar restituir su dignidad.

Sobresaliente película que os encogerá y congelará el alma, una historia sobre el infierno que vive un buen hombre que, a partir de una acusación sin fundamento que se contagia velozmente, recibe el acoso social, a modo de histeria colectiva, de inquisitorial y puritana caza de brujas, dando por sentadas las apariencias. También de como, para no contrariar a la comunidad, esa mentira se afianza en la memoria, creando recuerdos inventados a partir de otros hechos reales inconexos, que parecen tan reales como los de "verdad" ... la memoria no es tan fiable como creemos, ni en niños, ni en adultos ... nos construimos nuestras propias historias en nuestra memoria para dar coherencia aparente a nuestras vidas y justificarnos.

Bueno, ahí os dejo unas citas de sabiduría ajena, cogidas en mi última batida:

 - "Hay siempre en el alma humana una pasión por ir a la caza de algo".  (Charles Dickens).

 - "Una mala reputación es una carga ligera de levantar, pesada de llevar, difícil de descargar".  (Hesíodo).

 - "Lo más ofensivo que pueda lanzarte a la cara tu peor enemigo no se compara con lo que tus amigos dicen de ti a tus espaldas".  (Alfred de Musset).

 - "La verdad se difunde a paso de tortuga, el rumor se esparce con la velocidad de una liebre".  (Anónimo).

 - "Sería necesario imponer esta regla: no repetir jamás una afirmación malévola sin verificar su contenido. Aunque es cierto que así nunca se hablaría de nada".  (André Maurois).

Besos y abrazos,

Don.
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miércoles, 17 de abril de 2013

Me pregunto adonde irán estos maravillosos matutinos

¡Buenos días!

Realmente no lo sé, lo que no me impide seguir adelante sin titubeos, gracias a su maravillosa compañía, que me hacen el camino por andar muy llevadero. Quien parece tampoco dudar lo más mínimo es esta cálida y soleada primavera, rayana con el suave verano, de la que disfrutamos estos días, lo que no obsta para que en uno de sus devaneos, tan típicos, no nos requiebre más pronto o más tarde. Da igual, siempre será maravillosa, a pesar de sus pesares.

Este fin de semana estuve en el cine viendo "To the wonder", de Terrence Malick, y con Ben Affleck, Olga Kurylenko, Rachel McAdams, y Javier Bardem. Es el sexto largo de este director, que últimamente parece haber cogido carrerilla, de quien he visto todos menos el primero, "Malas tierras" ("Badlands", 1973). El resto son "Días del cielo" ("Days of heaven", 1978), "La delgada línea roja" ("The thin red line", 1998), "El nuevo mundo" ("The new world", 2005), y "El árbol de la vida" ("The tree of life", 2011).

Una pareja se conoce en París, él taciturno, ella soñadora madre soltera, y vive la plenitud de un nuevo amor que nace en un viaje a Mont St. Michel, la famosa isla de la costa de Normandía, donde olvidan sus pasadas penas. Él decide volver a su tierra, al interior de Estados Unidos, ella le sigue con su hija, y tras ciertos vaivenes se casan, pero el matrimonio no es lo que esperaban, sobre todo para ella, que se siente fuera de su mundo, lo que resquebraja su unión.

Una espléndida película, al más puro estilo de su director, de imágenes de una hermosura pasmosa, casi cuadros impresionistas, en la que apenas se habla y poco más se dice en unas voces en off que recuerdan lo pasado y expresan sentimientos, plenas de sugerida sutileza. Una historia sobre el amor, sea éste terrenal o religioso-espiritual, y sus dudas, que pueden llevar al desamor. Parece contada desde la rememoración y el ángulo de varios personajes, pero no es exactamente un recuerdo lineal, pues va requebrando a su vez en el tiempo, en pequeños zigzag evocadores de otros momentos vividos ... o ensoñados, mezclando realidad y anhelos.

Sin embargo, lo que no le quita mérito general y que os la recomiende si no os asusta el cine diferente a la mayoría, tiene algunos peros, como que esa poesía visual que es esta película, a veces, muy brevemente, cae en la vacuidad pseudolírica (de muy tenues fronteras con lo sublime, siempre depende de quien las trace), especialmente en las escenas del sacerdote y sus conflictos de fe, que para mí sobrarían casi en su totalidad, o que habría que reformular.

Ahora, para ayudarnos a hacernos preguntas sobre todo lo maravilloso que nos rodea, nada como un poquito de sabiduría ajena:

 - "Sabio es aquel que constantemente se maravilla de nuevo".  (André Gide).

 - "Lo importante es no dejar de hacerse preguntas".  (Albert Einstein).

 - "Me preguntas si debes o no casarte; pues, de cualquier cosa que hagas te arrepentirás".  (Sófocles).

 - "El noviazgo agrada más que el matrimonio, por la misma razón que las novelas son más divertidas que la historia".  (Chamfort).

 - "En amor, sólo el principio es maravilloso. Por eso encontramos tanto placer en volver a comenzar de nuevo".  (Príncipe Carlos José de Ligne).

 - "Nada nos puede impedir sentir esta maravillosa felicidad de ser preferidos a otros".  (André Maurois).

 - "El poeta llena el santuario interior de nuestro espíritu con pensamientos nuevos, maravillosos y placenteros".  (Novalis).

 - "Para mí, la belleza es la maravilla de las maravillas. Sólo los superficiales no juzgan por las apariencias. El verdadero misterio del mundo es lo visible, no lo invisible".  (François de la Rochefoucauld).

Amén, François. Besos y abrazos,

Don.
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lunes, 15 de abril de 2013

Matutino enamorado

¡Buenos días!

Estado casi perpetuo en el que me encuentro, el enamoramiento de todo lo que me rodea, exacerbado en estos días de plácida primavera, cada vez más soleada y calurosa, y permanentemente manifestado en este mundillo matutino, totalmente inmune a emponzoñados puñetazos de allende sus límites, desde donde reflexiono con calma.

Este fin de semana estuve en el cine viendo "Alacrán enamorado", de Santiago A. Zannou, y con Álex González, Miguel Ángel Silvestre, Carlos Bardem (también coguionista con el director, y autor de la novela homónima en la que está basado el film), Judith Diakhate, Hovik Keuchkerian, y Javier Bardem. Es el segundo largo de su director, tras "El truco del manco" (2008).

Un chico de extrarradio urbano, lleno de rabia y odio, integrante de una banda de skins, y cuyo mejor amigo es el líder del grupo violento, que se dedica a apalear mendigos e inmigrantes por órdenes de un dirigente ultraderechista, frecuenta un gimnasio de boxeo donde gracias a la disciplina y ética deportiva, y a su enamoramiento de una joven mulata, irá cambiando de mentalidad, replanteándose su vida, y alejándose de sus antiguos colegas. Pero su amigo no está dispuesto a permitir que deje el grupo.

Una muy buena película, sobre la manipulación de algunos jóvenes de familias disfuncionales, que carecen de futuro, carne de cañón de líderes mesiánicos, que más miran por su bolsillo que por las ideas que escupen, y que incitan a la xenofobia. Y sobre la redención y superación personal que a través del deporte o del amor logran algunos de ellos, librándose de las férreas cadenas que les ataban a la cerril y descerebrada estupidez, que no les permiten ver más allá que lo que sus burras orejeras les permite, por lo cual son manipulados ... pues es duro pensar por uno mismo, es fácil que te lo den hecho puré, haciendo papilla la capacidad de discernimiento.

Ahora algo de sabiduría ajena que nos haga amar lo que nos rodea y sirva de antídoto contra venenosas obcecaciones con una única y disparatada idea:

 - "El odio que engendra más odio todavía es la cadena más pesada, a la vez que abyecta, con la que el hombre puede atarse a otro hombre, porque sus eslabones están entrelazados por la cólera, por el temor, y sobre todo por la envidia".  (Ugo Foscolo).

 - "Por lo común, tan sólo odiamos a los que no podemos despreciar".  (Mme. D'Arconville).

 - "«Puedo perdonar, pero no olvidar», es sólo otra forma de decir «no puedo perdonar»".  (Henry Ward Beecher).

 - "Las masas humanas más peligrosas son aquellas en cuyas venas ha sido inyectado el veneno del miedo.... del miedo al cambio".  (Octavio Paz).

 - "Estar enamorados de la paz y juntos. Amar cada uno la paz del otro. Dormir en paz, juntos".  (Eugene O'Neill).

Besos y abrazos,

Don.
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miércoles, 10 de abril de 2013

Tesis sobre los matutinos

¡Buenos días!

Cada cual tendrá la suya, basada en ciertos o inciertos indicios que cree haber inferido, pero la verdadera, o tal vez no, está en mis circunvoluciones cerebrales, que no sé si dejarán que alguna vez se revele (pienso que si las obligo tal vez se me rebelen), pero bueno, ahí queda algo de misterio sobre el que investigar. Al respecto del clima primaveral, yo tengo la teoría de que a cada día que pase irá a mejor ... espero que los hechos por venir no la refuten, es más, estoy convencido de que no lo harán, a pesar de eventuales decepciones que pudiera haber a corto plazo, cosas de la voluble primavera.

Antes de ayer lunes estuve en el cine viendo "Tesis sobre un homicidio", de Hernán Goldfrid, y con Ricardo Darín, Alberto Ammann, y Calu Rivero. Un prestigioso profesor de derecho penal, que está impartiendo un curso de posgrado, está en el más absoluto convencimiento de que el autor de un brutal asesinato que acaba de ocurrir en el parking de la facultad de derecho es uno de sus alumnos. Se atormenta y obsesiona con demostrar su tesis sobre lo que sucedió, para lo que, paralelamente y al margen de la investigación policial, indaga por su cuenta.

Una buena película, que sin embargo me tuvo en un ni fu ni fa buena parte del metraje, pero que al final, con sus vueltas y revueltas argumentales, atrajo mi interés con su final incierto y abierto. Una historia sobre un tipo que va camino de bordear la locura al serle imposible demostrar que su tesis es correcta y obsesionarse con ello, lo que amenaza con hundirle, pues se convence de que indicios que pueden llevarle a la verdad, o no, son palpables evidencias (en su mente). También sobre el que justicia y cumplimiento de la ley no siempre van unidas, tal y como se dice en el film, y planteando dudas de si la justicia sirve para algo, pues no es seguro que siempre llegue a la auténtica verdad de los hechos, si acaso aproximarse algo ... para reflexionar ...

Como ya se encarga de promocionar su publicidad, tiene reminiscencias de "El secreto de sus ojos" (2009) de Juan José Campanella; pero a mí me recuerda más, por el planteamiento de macabro juego intelectual, a la magistral "La soga" ("Rope", 1948) de Alfred Hitchcock; y también a los dos primeros films de Alejandro Amenábar, "Tesis" (1996) y "Abre los ojos" (1998), por detalles visuales de ambas y por el título de la primera. Todas excelentes.

Ahora os dejo algo de sabiduría ajena, opiniones sobre el mundo que nos rodea que podréis aceptar o rechazar, pero que seguro os inducen a reflexionar tanto como a mí:

 - "En toda discusión, no es una tesis la que se defiende sino a uno mismo".  (Paul Valéry).

 - "Las coherencias tontas son la obsesión de las mentes ruines".  (Ralph Waldo Emerson).

 - "El verdadero héroe es imperfecto. Campeón no es el que triunfa, sino quien sabe eludir obstáculos, preferiblemente de su propia autoría, para hacerlo".  (Garth Stein).

 - "En los pequeños detalles y cuando se está desprevenido es cuando el hombre pone de manifiesto su carácter".  (Arthur Schopenhauer).

 - "Toda mentira de importancia necesita un detalle circunstancial para ser creída".  (Prosper Mérimée).

 - "Ni la contradicción es indicio de falsedad, ni la falta de contradicción es indicio de verdad".  (Blaise Pascal).

 - "La ciencia es el misticismo de los hechos; la verdad es que nadie sabe nada".  (Leonid N. Andréiev).

 - "Aunque tengamos la evidencia de que hemos de vivir constantemente en la oscuridad y en las tinieblas, sin objeto y sin fin, hay que tener esperanza".  (Pío Baroja).

Besos y abrazos,

Don.
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martes, 9 de abril de 2013

Matutino sin contraindicaciones

¡Buenos días!

No sé a vosotros, que cada uno somos como somos, pero a mí no me ocasiona el más leve perjuicio la administración y toma de estos matutinos cada mañana, siempre con un traguito de agua previo; es más, suelen curarme de todas mis dolencias anímicas, e incluso de casi las físicas. Por lo que a vosotros respecta, os recomendaría que os tomaseis una pequeña dosis, cual si fueseis auto-cobayas, para ver si os producen alteraciones indeseables, antes de lanzaros a una adictiva vorágine en su consumo. En caso de haberlos, los efectos secundarios se os volatizarán enseguida ... o tal vez dejen huella permanente, como esta primavera parece hacer conmigo en estos días cada vez menos revueltos pero que me elevan a cada vez más altas cotas de euforia.

Este fin de semana estuve en el cine viendo "Efectos secundarios" ("Side effects"), de Steven Soderbergh, y con Jude Law, Rooney Mara, Catherine Zeta-Jones, Channing Tatum, y Vinessa Shaw. De este director de excelentes películas he visto la mayoría de su filmografía, desde que debutara a lo grande con "Sexo, mentiras y cintas de video" ("Sex, lies & videotapes", 1989), como algunas de sus últimas: "Magic Mike" (2012), "Indomable" ("Haywire", 2011), "¡El soplón!" ("The informant!", 2009), "The girlfriend experience" (2009), "Che: guerrilla" ("Che: part two", 2008), "Che: el argentino" ("Che: part one", 2008), "El buen alemán" ("The good german", 2006), "Bubble" (2005) ...

Una joven, casada con un adinerado broker que acaba de salir de prisión tras cuatro años, al haber sido condenado por un delito financiero, se sume en una profunda depresión e intenta suicidarse. Acude a la consulta de un psiquiatra que le administra una serie de antidepresivos, que le producen muchos efectos secundarios y tampoco mejora, así que decide recetarle una nueva medicación experimental que está en fase de análisis clínicos antes de salir al mercado, que en principio parece perfecta, pero enseguida sus acusados efectos secundarios devienen en tragedia. Se abre un juicio para determinar el responsable: ¿la paciente, el doctor, la empresa farmacéutica? ...

Una estupenda película, de impecable factura (fotografía, banda sonora), entretenidísima, un thriller de esos que te mantienen en vilo y sorprenden con giros inesperados, pues casi nada es lo que parece y terminas por dudar de quien dice la verdad y qué sucedió realmente. Con aires "hitchcockianos" y el trasfondo del mundo de la farmacología psiquiátrica, hace una crítica de refilón sobre el abuso de los medicamentos en las sociedades occidentales, en concreto sobre el desmesurado aumento del consumo de psicotrópicos "legales" en Estados Unidos, sobre la ética médica y sobre la avidez comercial de las empresas farmacéuticas, que fomentan su consumo, casi cual si fueran inocuas golosinas, cuyo mayor efecto secundario, si se abusa de ellas, es producir tan sólo posibles caries y diabetes.

Ahora algo de sabiduría ajena, a modo de prescripción para una mejor higiene mental:

 - "La felicidad del cuerpo se funda en la salud; la del entendimiento, en el saber".  (Tales de Mileto).

 - "La salud no es conocida hasta que es perdida".  (refrán).

 - "Si exagerásemos nuestras alegrías, como hacemos con nuestras penas, nuestros problemas perderían importancia".  (Anatole France).

 - "La mejor medicina es un ánimo gozoso".  (Salomón).

 - "El mejor médico es el que conoce la inutilidad de la mayor parte de las medicinas".  (Benjamín Franklin).

 - "Apolo, el dios de la medicina, solía enviar las enfermedades. En el principio, los dos oficios eran uno solo, y sigue siendo así".  (Jonathan Swift).

 - "La ciencia moderna aún no ha producido un medicamento tranquilizador tan eficaz como lo son unas pocas palabras bondadosas".  (Sigmund Freud).

Besos y abrazos,

Don.
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lunes, 8 de abril de 2013

Matutino bárbaro

¡Buenos días!

Sí o no, depende del sentido del adjetivo, es decir, desde luego siempre enormes (no en el tamaño), estupendos y magníficos (al menos para mí), pero jamás groseros, brutos, violentos ni crueles. Como también lo es siempre la extraordinaria primavera, da igual que haga sol, nubes o caigan chaparrones, pues invade todo nuestro ser, cual si fuésemos el decadente Imperio Romano, pero casi sin que nos demos cuenta.

Este fin de semana estuve en el cine viendo "Barbara", de Christian Petzold, y con Nina Hoss y Ronald Zehrfeld. Es el primer largo que veo de este director. En la antigua República Democrática de Alemania, en el verano de 1980, Bárbara, una doctora de un hospital de Berlín oriental que ha solicitado autorización para marcharse al Oeste para reunirse con su novio, como castigo es desterrada a un pequeño hospital rural, donde es sometida a continua y humillante vigilancia, desconfiando ella misma también de todo lo que le rodea, por lo que se mantendrá reticente y recelosa, rechazando la amabilidad de su nuevo jefe, que le parece extraña, ya que podría ser un espía de la Stasi. Mientras, preparará su huída a través del mar Báltico, ayudada por su amante del Oeste.

Una muy buena película, una historia sobre como la ideología opresiva puede condicionar una sociedad, a la par que afectar profundamente la vida íntima de la gente; y también de amor de una mujer que, debido a pequeños detalles y sucesos mientras trabaja, irá cambiando poco a poco y debatiéndose en dudas que tal vez le aparten de su firme propósito de fuga. Una historia plena de sutilezas, aunque tan fría y distante como el propio personaje principal, que sólo al final deja un leve resquicio a la emotividad.

Ahora, para tratar de refinar nuestra eventual barbarie, nada como un poquito de bárbara sabiduría ajena:

 - "Nace bárbaro el hombre; redímese de bestia, cultivándose".  (Baltasar Gracián).

 - "Del fanatismo a la barbarie sólo media un paso".  (Denis Diderot).

 - "Los tiranos no han descubierto todavía cadenas capaces de encadenar la mente".  (Charles C. Colton).

 - "No hay nada que esté enteramente en nuestro poder más que nuestros pensamientos".  (Descartes).

 - "Antes hay que desconfiar del que busca razones por las que nos beneficia, que del que nos beneficia sin buscar razones".  (Miguel de Unamuno).

 - "Lo admirable es que el hombre siga luchando y creando belleza en medio de un mundo bárbaro y hostil".  (Ernesto Sábato)

Besos y abrazos,

Don.
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jueves, 4 de abril de 2013

Los sabores de los matutinos que cocino

¡Buenos días!

Como cada mañana ahí os presento sin emplatar otro matutino más que espero paladeéis con gusto, apreciando con sutileza sus aromas y sabores. Del mismo modo que la primavera hace mezclando aromas florales y sensaciones que nos hacen hervir al fuego de las hormonas desatadas en estos días, apenas ensopadas por los chaparrones esporádicos que no cesan de caer aquí y allá, hace poco y dentro de un rato, como el que espolvorea con gracia especias que aderezan nuestra existencia.

Ayer por la tarde estuve en el cine viendo "La cocinera del Presidente" ("Les saveurs du Palais"), de Christian Vincent, y con Catherine Frot. Es el primer largo que veo de este director.

Una cocinera afamada por su cocina casera en una pequeña región rural del interior francés, se lleva la sorpresa de que el Presidente de la República la nombra su chef particular y deberá encargarse de sus comidas privadas en el Palacio del Elíseo. Tendrá que luchar contra el machismo y elitismo de sus colegas que allí ya trabajaban, pero logrará hacerse valer por la autenticidad de su cocina. Todo esto lo rememora desde su nuevo puesto como cocinera en una base científica francesa en la Antártida. Está basado ligeramente en un caso real que sucedió durante la era del Presidente Mitterrand, a finales de los 80, cuando la primera y única mujer que ha sido jefe de cocina en el Palacio del Elíseo lo fue durante dos años.

Una agradable película, con toques de comedia, sobre esta mujer que bordaba esa comida hogareña que todos añoramos de adultos (la de nuestras madres y abuelas), y que hace cierta apología de la cocina tradicional y sin demasiadas complicaciones frente a esa cocina de vanguardia, casi conceptual, a veces altanera, engolada ... pero caben todas en su justa medida y sin excesos, no hagamos tampoco chovinismo de la tradicional.

Ahora algo de sabiduría ajena, ideas que otros cocinaron por nosotros, y que seguro aportan nuevos sabores en nuestras entendederas:

 - "Todos los productos tienen el mismo valor gastronómico, independientemente de su precio".  (Ferrán Adrià).

 - "La carne de pluma quita del rostro la arruga".  (refrán).

 - "Olla sin verdura no tiene gracia ni hartura".  (refrán).

 - "Es preciso suponer que en todo lo que se combina hay muchas cosas de todas clases, y semillas de todas las cosas, que tienen formas diversas y colores y sabores diferentes".  (Anaxágoras).

 - "Podemos observar en la república de los perros que todo el Estado disfruta de la paz más absoluta después de una comida abundante, y que surgen entre ellos contiendas civiles tan pronto como un hueso grande viene a caer en poder de algún perro principal, el cual lo reparte con unos pocos, estableciendo una oligarquía, o lo conserva para sí, estableciendo una tiranía".  (Jonathan Swift).

Besos y abrazos,

Don.
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miércoles, 3 de abril de 2013

Un único e indivisible matutino

¡Buenos días!

Eso es lo que trato que sea cada uno de estos íntegros matutinos que siempre me acompañanan y que se derivan de mis neuronas, pero según los particulares gustos e intereses de cada cual que los leéis, me los fraccionáis y os concentráis, marginando el resto, en alguno de sus factores (no sé si primos, hermanos o perfectos desconocidos): bien sean mis desvaríos mañaneros, mi sui géneris crítica cinéfila, o "mis" citas ajenas. Tras el breve sol de ayer, hoy vuelven las nubes, blancas nubes rotas, que cuando decidan agregarse y ennegrecerse momentáneamente, según las predicciones para esta tarde, nos dejarán caer unas pocas y solitarias gotas o todo un chaparrón de ellas, cuando parecen fundirse en un único torrente. Ya veremos.

Ayer por la tarde estuve en el cine viendo "La soledad de los números primos" ("La solitudine dei numeri primi"), de Saverio Constanzo, y con Alba Rohrwacher y Luca Marinelli. Está basada en la novela homónima de Paolo Giordano, quien ha coescrito el guión junto con el director, de quien es el primer largo que veo.

Dos solitarios adolescentes, dos extraños que vivieron sendos traumas infantiles, físicos y anímicos, muy distintos entre ambos, y que les marcarán para siempre, se conocen en el instituto, donde se sienten marginales, pero acabarán unidos por una peculiar amistad, quizás amor, que mantendrán hasta la actualidad (durante algo más de 20 años); son como números primos (los divisibles únicamente entre uno o él mismo), esos entes raros y aislados entre la inmensidad del resto de los naturales, es más, son como los aún más raros números primos gemelos, esos que están separados tan sólo por un número par, siempre cerca pero que jamás se tocan, como el 11 y 13, el 17 y 19, o el 41 y 43.

Una buena película, que podría haber sido excelente, que prometía mucho a partir de los mimbres con que está hecha, pero que no me acabó de cuajar del todo. Sin embargo tuvo muy buenos momentos, aún siendo una película algo extraña y no fácil de ver y seguir, pues está contada en cuatro momentos de sus vidas (infancia, adolescencia, primera juventud, y su madurez), los tres primeros contados a saltos temporales, como en un puzzle, y el más reciente, al final del film, contado de modo lineal.

Una historia de amor peculiar entre dos seres heridos, en cierto modo a causa de unos padres que más piensan en ellos mismos que en sus hijos y que les abocan a un posible desastre en forma de trauma (físico o anímico), bien obligando a practicar aficiones paternas que no gustan a sus hijos, o creando en estos un excesivo sentimiento de responsabilidad hacia otros. Dos inadaptados que no encajan con el resto y que por sus similares caracteres casi se ven en la obligación de apoyarse y tenerse el uno al otro, desde la mutua soledad y distancia, de un modo muy poco convencional, como ellos mismos son.

Ahora unas citas de sabiduría ajena, en escaso número, primo, aunque se hacen compañía:

 - "Yo no busco un gran número de lectores, sino un cierto número de relectores".  (Juan Goytisolo).

 - "El número de amigos está en razón inversa con su valor".  (Carlo Fiessinger).

 - "¿Por qué, en general, se rehuye la soledad? Porque son muy pocos los que encuentran compañía consigo mismos".  (Carlo Dossi).

 - "El único amor consecuente, fiel, comprensivo, que todo lo perdona, que nunca nos defrauda, y que nos acompaña hasta la muerte es el amor propio".  (Óscar Wilde).

 - "La soledad se admira y desea cuando no se sufre, pero la necesidad humana de compartir cosas es evidente".  (Carmen Martín Gaite).

 - "Allí donde se había soñado en compañía, resucitan dos soledades".  (Eugenio D'Ors).

 - "No es difícil ser desdichado; lo que es difícil es ser feliz, pero esto no es razón para no intentarlo".  (Alain).

Besos y abrazos,

Don.
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martes, 2 de abril de 2013

Matutino entre cavernícola y curioso

¡Buenos días!

Estos matutinos que siempre buscan la luz, y paradójicamente salen del antro craneal en el que se alojan mis neuronas, hoy lo tienen fácil con este radiante sol mañanero, temporal y levemente empañado por algún eventual chubasco primaveral, que aporta la necesaria y fresca novedad que estimula nuestra curiosidad por salir afuera y disfrutar de todo lo que nos depare el porvenir que esté al caer.

Ayer por la tarde estuve en el cine viendo una de animación por ordenador, "Los Croods" ("The Croods"), de Kirk Demicco y Chris Sanders. En la prehistoria la última familia de cavernícolas, aferrada a su gruta y tradiciones que les han ayudado hasta ahora a sobrevivir, que no a vivir, en un mundo que ven hostil, ve como el mundo cambia vertiginosamente. Está formada por padre testarudo, madre, suegra, tres hijos, la mayor una rebelde adolescente. Tras un cataclismo que ha destruido su cueva, y ayudados por un joven y solitario nómada que por allí aparece, con innovadoras ideas, que se desenvuelve a la perfección en este cambiante mundo y fascinará a la adolescente (y a todos, salvo al reticente padre), se verán obligados a viajar por tierras desconocidas enfrentándose a numerosos peligros, de flora, fauna y geológicos, ni mejores ni peores que los que dejaron atrás, pero a los que se enfrentan ya con otro ánimo.

Una estupenda, muy entretenida y divertidísima película, que os recomiendo a pesar de algún leve exceso de ternura hacia el final, pero en fin, es una película familiar, y así son estas cosas, apta tanto para niños como para mayores, donde ambos grupos de edad lo pasarán de lo lindo, lo que no es poco. Contiene espectaculares escenas de acción, como por ejemplo la trepidante y divertidísima del inicio, la carrera por conseguir un huevo. Una fantasiosa aventura poblada de disparatados y muy coloridos animales prehistóricos, muy similares en aspecto a los del mundo Pokemon, aunque no evolucionen (se quedarán en fósiles de pantalla). Básicamente nos habla de perder el miedo al cambio y a lo desconocido, que no siempre es peor (ni mejor) que lo antiguo y conocido ... hay que explorar con curiosidad y sin miedo nuevos rumbos.

Ahora algo de fresca sabiduría ajena que nos ayude a salir de nuestro cascarón anquilosante:

 - "En la mayoría de los casos la ignorancia es algo superable. No sabemos porque no queremos saber".  (Aldous Huxley).

 - "Una computadora para mí es la herramienta más sorprendente que hayamos ideado. Es el equivalente a una bicicleta para nuestras mentes".  (Steve Jobs).

 - "Sólo existen dos maneras de vivir nuestra vida: una de ellas es vivirla como sin nada de lo que ocurre fuera un auténtico milagro, y la otra forma de vivirla es como si todo lo que ocurre fuera un verdadero milagro".  (Albert Einstein).

 - "Las oportunidades son como los amaneceres: si uno espera demasiado, se los pierde".  (William George Ward).

 - "Algunos hombres, intransigentes sempiternos de todo, son como las balas de cañón: capaces de derribar una muralla de gran espesor y muy recia, y sin embargo pierden la fuerza encontrando algunos colchones en su camino".  (Jaime Balmes).

 - "Quien pretenda una felicidad y sabiduría constantes, deberá acomodarse a frecuentes cambios".  (Confucio).

 - "¿Por qué se ha de temer a los cambios? Toda la vida es un cambio. ¿Por qué hemos de temerle?".  (George Herbert).

 - "La curiosidad vence al miedo más fácilmente que el valor".  (James Stephens).

Besos y abrazos,

Don.
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lunes, 1 de abril de 2013

Matutinas expectativas

¡Buenos días!

Como cada mañana espero expectante qué saldrá de este grandioso mundo matutino que puebla parte de mis neuronas, o una parte de todas y cada una de ellas, siempre sin saber muy bien que me deparará. Como así sucede con el bastante imprevisible clima primaveral, siempre regateándonos a base de inesperados sol y chubascos repartidos por el día y los días con desigual intensidad. Esta mañana parece que no llueve, con el sol esperando que pase cada nube para iluminarnos los anhelos, a ratos y sin mesura.

Este fin de semana estuve en el cine viendo "Grandes esperanzas" ("Great expectations"), de Mike Newell, y con Jeremy Irvine, Holliday Grainger, Helena Bonham Carter y Ralph Fiennes. Está inspirada en la novela homónima de Charles Dickens. De la larga filmografía de este director únicamente había visto hasta ahora dos de sus films: "Cuatro bodas y un funeral" ("Four weddings and a funeral", 1994) y "El amor en los tiempos del cólera" ("Love in the time of cholera", 2007).

En la Inglaterra de la segunda mitad del s.XIX un huérfano, casi adolescente, que vive con su hermana, que lo maltrata, y el marido de ésta, una amable herrero con quien mantiene una entrañable amistad, conoce y se enamora de la orgullosa y caprichosa heredera de una rica y perturbada aristócrata, pero es un amor imposible, dada su muy diferente condición social. Un día, gracias a un misterioso benefactor, tiene la oportunidad y los medios para convertirse en caballero y tratar de lograr a su bella amada. Sin embargo, se desvelará una terrible verdad sobre la gran fortuna de la que nuestro protagonista disfruta y que amenaza con arrasar con todos sus anhelos y ambiciones.

Una estupenda película que os recomiendo, tanto por la historia de Dickens como por como está contada en imágenes, pues las tiene de una gran belleza, plenas de claroscuros, con toques de cine de terror y amor gótico (tan propio del movimiento del romanticismo del s.XIX, al que Dickens no pertenecía). Una trama llena de vueltas y revueltas, que contiene una profunda crítica social, en su mayor parte vigente incluso hoy en día (no hemos cambiado tanto), sobre infancia maltratada, venganzas y sombras del pasado, marginación por clasismo social, miseria y pobreza, así como de la desmedida ambición y esnobismo, de lo que somos fáciles presas los humanos. No he leído la novela ni jamás había visto anteriormente ninguna adaptación de ella, ni cinematográfica ni televisiva.

Ahora espero que saquéis el necesario provecho de esta ristra de citas de sabiduría ajena:

 - "Hay siempre en el alma humana una pasión por ir a la caza de algo".  (Charles Dickens).

 - "Cada fracaso enseña al hombre algo que necesitaba aprender".  (Charles Dickens).

 - "La vida es un aprendizaje de renunciamiento progresivo, de continua limitación de nuestras pretensiones, de nuestras esperanzas, de nuestra fuerza, de nuestra libertad".  (Amiel).

 - "La naturaleza hace que los hombres nos parezcamos unos a otros y nos juntemos; la educación hace que seamos diferentes y que nos alejemos".  (Confucio).

 - "El dinero incita a la discordia, trastorna las ciudades y el mundo entero con las guerras, fomenta los engaños, los delitos y la corrupción entre los hombres que son hermanos y destruye a todos, muy especialmente a los jóvenes".  (Séneca).

 - "Un hombre está dispuesto a creer aquello que le gustaría que fuera cierto".  (Sir Francis Bacon).

 - "La vida cobra sentido cuando se hace de ella una aspiración a no renunciar a nada".  (José Ortega y Gasset).

 - "Muchas veces, en muchos casos, es una gran piedad no dar esperanzas".  (Amado Nervo).

 - "Las decepciones no matan, y las esperanzas hacen vivir".  (George Sand).

Besos y abrazos,

Don.
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